'The Groep VDAL Food Tasting Family Box'... Take Out, Stay In & Enjoy!
Vrij vertaald: op Kerstavond 24 december 2020 en Oudejaarsavond 31 december 2020, thuis met de familie genieten van een rijkelijk aanbod aan heerlijke gerechtjes met zorg samengesteld door de verschillende Chef's van Groep VDAL.
Gepresenteerd in een unieke take out box, met bijhorende menukaartjes en een handige fiche voor het opwarmen van de warme bereidingen.
•
3 amuses gevolgd door een combinatie van 3 koude en 3 warme bereidingen:
AMUSES (geïnspireerd door The Dinner Company)
Tonijn / Blini / Garnaal / Haringkaviaar
Everzwijnpaté / Brioche Toast / Uienconfituur
Hamburger / Merguezgehakt / Tomaat / Cheddarkaas / Augurk
KOUDE BEREIDING (geïnspireerd door Harte Troef)
Zalm Gravad Lax / Mierikswortelcrème / Wakame / Rode Ui / Kerstomaat
KOUDE BEREIDING (geïnspireerd door Feestzalen 't Rietlaer)
Tataki Ossenhaas / Parelcouscous / Chili Mayo
SOEPJE (geïnspireerd door Brasserie de Mixx)
Knolselder / Gerookte Spekblokjes / Brood / Boter
WARME BEREIDING (geïnspireerd door Brasserie de Mixx)
Kabeljauwhaasje / Normandisch / Geplette Aardappel met Tuinkruiden
WARME BEREIDING (geïnspireerd door Harte Troef)
Filet van Hinde / Romanesco / Chiconette / Appel / Veenbes / Wild-Portsaus / Aardappelwedges
ZOETE AFSLUITER (geïnspireerd door Feestzalen 't Rietlaer)
Creatie van onze Huispatissier
FIJNE VERRASSING OP OUDEJAARSAVOND
(ontdek de gerechtjes van onze chef in onderstaande galerij)
•
Aangepast menu voor de Kinderen:
HARTIGE STARTER (geïnspireerd door The Dinner Company)
Hamburger / Merguezgehakt / Tomaat / Cheddarkaas / Augurk
SOEPJE (geïnspireerd door Brasserie de Mixx)
Tomatensoep / Handgerolde Balletjes / Brood / Boter
WARME BEREIDING (geïnspireerd door Harte Troef)
Kippenpasteitje / Aardappelwedges / Appelmoes
ZOETE AFSLUITER (geïnspireerd door Feestzalen 't Rietlaer)
Chocolademousse
•
The Food Tasting Box wordt aangeboden op:
Donderdag 24 december 2020: Kerstavond
Donderdag 31 december 2020: Oudejaarsavond
•
Prijszetting Kerstavond en Oudejaarsavond:
€ 65 per persoon voor volwassenenmenu
€ 25 per persoon voor kindermenu
•
Tijdens het gezellig tafelen genieten van aangepaste wijnen?
Groep VDAL biedt de mogelijkheid jouw Food Tasting Box aan te vullen met een fijne selectie:
Champagne Laforge Brut
Witte Wijn Castillo Catadau / Macabeo - Chardonnay / Spanje
Rode Wijn Onverwacht / Cabernet Sauvignon - Shiraz / Zuid-Afrika
Prijszetting: € 45 per pakket
•
Bestellen van jouw Food Tasting Box kan:
Voor Kerstavond 24 december 2020: tot en met vrijdag 18 december 2020
Voor Oudejaarsavond 31 december 2020: tot en met vrijdag 25 december 2020
•
Afhaalpunt:
Feestzalen 't Rietlaer - Langestraat 34 - 3202 Rillaar (Aarschot)*
Donderdag 24 december 2020 van 13.00u tot 16.00u
Donderdag 31 december 2020 van 13.00u tot 16.00u
(*) na afspraak op een ander moment of plaats
•
Bestellen kan online via de website van Feestzalen 't Rietlaer, of telefonisch, of via mail:
Kerstavond 24 december 2020: klik hier
Oudejaarsavond 31 december 2020: klik hier
mail@rietlaer.be of 016 500 501
Graag jouw Food Tasting Box aanvullen met het wijnpakket? Meld het even in de opmerkingen.
•
Onze koude gerechtjes worden gepresenteerd in trendy en bio disposable materialen. Klaar om te genieten. De warme bereidingen worden gepresenteerd in Ready2Cook cateringbakjes klaar voor de oven welke nadien volgens jouw wens kunnen gedresseerd worden op bord of volgens de meegeleverde handige fiche.
•
Nood aan extra porselein, bestekken of glaswerk?
Neem dan zeker een kijkje op of laat je inspireren door www.renta-plus.be.
Mogelijks gehuurde materialen kunnen bij afhaal van The Food Tasting Box mee voorzien worden. Graag even melden bij de opmerkingen.
•
Aan iedereen een goede gezondheid! Geniet van de Feestdagen!
Wij hopen jullie snel weer te mogen ontmoeten!
Harte Troef ontstond uit de droom dat alle mensen kansen moeten krijgen om te tonen welke troeven ze in handen hebben. Een plek met een hart, een fijne bistro waar iedereen gezellig thuiskomt en mee geniet van die mooie Harte Troef-droom. Welkom!
Onze medewerkers kijken er met volle plezier naar uit u te mogen verwennen in deze bijzondere tijden.
Harte was de afgelopen maanden zeker Troef. Graag trekken we deze lijn door om bij de heropstartfases van de Horeca, alsook onze zaak, de veiligheid van onze gasten en al onze medewerkers te kunnen blijven garanderen. Samen zijn en blijven we sterk!
Mogen wij u vriendelijk vragen volgende aandachtspunten te respecteren bij uw bezoek aan Harte Troef, enkel zo bannen we Covid-19:
Lekker & Licht tijdens de middag?
Hartig Troef tijdens de avond?
Harte Troef heeft een hart voor uw smaakpapillen. Met liefde voor het vak bereiden wij de lekkerste menu’s en à la carte gerechten voor u.
De huidige Veiligheidsvoorschriften en het nieuwe Horeca protocol vragen een nieuwe aanpak. Kom vanaf heden genieten in Harte Troef van onze vernieuwde gerechtenkaart. Een uitbreiding van 'Lekker & Licht' gerechtjes geserveerd op ons gezellige en verwarmde terras of in onze trendy zaak tijdens de middag.
Kom je tijdens de avond? Dan serveren we voor jullie 'Hartige' gerechten in een jasje aangepast aan het seizoen.
Van april tot en met september is Harte Troef 7/7 geopend. Buiten deze maanden is dinsdag onze sluitingsdag.
Omdat we u de beste service willen bieden en de veiligheid van u en onze medewerkers willen blijven garanderen, werkt Harte Troef, gezien de huidige Veiligheidsmaatregelen en het nieuwe Horeca protocol op gewenste reservatie met een middagservice en een avondservice.
Dagelijks middagservice: van 11.30u tot 14.00u
Dagelijks avondservice 1: van 17.00u tot 19.00u
Dagelijks avondservice 2: van 19.30u tot 22.00u
Tijdens het weekend is Harte Troef doorlopend open met in de namiddag heerlijke zoete en zoute versnaperingen.
Van Harte Welkom!
